为了切实规范清真食品市场经营秩序，确保“斋月”期间市场稳定、安全、有序运行，为了确保广大穆斯林群众吃上放心安全的清真食品，近日，伊宁市工商局萨依布依工商所对辖区流通环节清真食品市场进行了专项安全整治。
一是检查辖区内经营清真食品的经营户，证照是否齐全且在有效期内，尤其是集贸市场内和沿街的主要门店是否设立清真食品专区、是否有清真食品和非清真食品混放现象。
二是对经营清真餐饮业的业主及雇佣人员、采购、厨师等岗位，通过其办理的健康证及加工资料来源，看是否具备经营清真食品的条件。
通过此次检查，进一步督促了食品经营业户规范其经营行为，维护了广大消费者的合法权益。
