老人见证了泉州30年间的卫生变化
以前，人们家里没有卫生间，家家户户都是用马桶来大小便。每天清晨，会有专门收集秽物的人过来，挨家挨户把各家放在门外的马桶里的粪便，或装进大马桶挑走或倒进推车，然后再拉到粪便站去处理，这就叫倒马桶。如今，家家户户基本有了卫生间，倒马桶也逐渐消失。家住中心市区 中山南路519号的蔡若英老人曾是水门社区的倒马桶工。30多年间，她的服务对象从百余户逐渐缩减到一户。随着半个月前那唯一一户请了保姆，她也正式停下了倒马桶的活。
清晨4点出工 日担百户秽物
蔡若英老人79岁了，30多年前从工厂退休后开始倒马桶。老人已经记不清是从哪一年开始，只模糊记得有30多年的时间了。
水门社区下辖46个居民小组。老人回忆道，以前，她每天清晨 4点起床，沿着惠存巷、楼仔巷、竹街、四堡街、水门巷、马坂巷走一圈，将 100多户人家门口的小马桶倒净。“惠存巷、楼仔巷秽物加起来有一担大马桶，竹街、水门巷一担，其他小巷加起来，每天总共要挑 4担。蔡若英的体重70多斤，一担大马桶重70多斤，挑得累的时候，每次大马桶只能装到七分满。倒小马桶、挑着大马桶来回走千余米到公厕倾倒，这些需要3个小时才能做完，等到收工，往往已7点了。此时，她才回到家吃早餐。
最难熬的是夏天，气温升高令小马桶内的秽物更臭，遇上台风天还得小心屋顶吹下的瓦片和满是雨水的地面。30多年间，蔡若英没有让一户街坊邻居的小马桶隔过夜，除了大年初一那天。“唯一的假期是大年初一，30多年，我只放过30多天假。”老人说。
采访时，蔡若英只有坐着才能与记者正常交谈。30多年了，扁担压弯了蔡若英的背。老人驼着的背与地面几乎成90度角。
日薪仅5元 邻里感谢她
倒马桶并不是一份体面活，蔡若英却笑着称之为“倒夜香”。倒马桶的工资微薄，蔡若英却毫无怨言，当年从老街长手中接过挑马桶的扁担时，蔡若英连工资多少都没问，她承诺要做好这份工。据水门社区工作人员回忆，当时社区开给卫生员的工资一个月是10多元，几年后涨到一个月 400多元。工作人员约摸算下，在蔡若英默默工作的30多年里，总收入不超过5万元，每天工资不超过5元。
蔡若英倒马桶，最不能理解的是儿子。母亲有着稳定的退休金，为何不在家享清福。但蔡若英有着她质朴的想法：许下的承诺、必要信守。日子久了，儿子、媳妇也被母亲的行为感动。蔡若英生病的时候，媳妇主动扛过扁担挑马桶。
在街坊邻居中,即使不能叫出蔡若英的全名，大家也都知道这位倒马桶30多年的老人。每天上午,当蔡若英从水门巷热闹的早市穿过时，街坊邻居都会向她点头问好。每次蔡若英买菜，店主总都给足了分量，大家对她怀有深深的谢意。
城市发展变迁 倒马桶成“绝唱”
上世纪90年代，泉州开始旧城改造，越来越多的老街坊有了自己的家庭卫生间。那时人们第一次用上坐式马桶，手一按水一冲，全家人像过年般开心。后来，家家户户基本 用上了卫生间。7年前，考虑到若英的身体情况，社区辞去了她卫生员的工作。不过，街坊邻里有需要，她依然乐意帮忙。
现在，100多户邻居，只有81岁的柯秀珍老人一户需要倒马桶。柯秀珍住在 马坂巷，独居且行动不便。这些年来，蔡若英除了帮她倒马桶外，还会顺带帮她打扫房间,陪她上街或聊天。但半个月前,家人给柯秀珍老人请了专职保姆，倒马桶的事自然由保姆代劳。这意味着，蔡若英正式和倒马桶说再见了。
